Весняна пропозиція від Шефа
|
![]() |
Карпатська грибна юшка 300г.
|
65грн |
Медальйони зі свинної філейки 150г.
|
159грн
|
Профітролі з грибним мусом 100г.
|
63грн
|
Закуска з оселедця 150г.
|
66грн
|
Вінегрет з філе копченої макрелі 300г.
|
80грн
|
Філе індички з яблучним чатні 250г.
|
90грн
|
Буженина 120/180г.
|
135грн
|
Філе макрелі 250г.
|
132грн
|
Качина ніжка конфі 120/200
|
161грн
|
Запечена груша 200г.
|
121грн
|
|
![]() |
Холодні закуски
|
![]() |
Мрія Закарпатця
|
90грн |
Гриби білі мариновані
|
98грн |
Асорті маринадів
|
65грн |
Плато із свіжих овочів | 75грн |
Тартар з форелі з ягідним соусом | 131грн |
Фермерська форель власного посолу | 126грн |
Асорті брускетт 2 | 131грн |
|
![]() |
Салати
|
![]() |
Салат селянський з бринзою
|
90грн |
Салат за грецькою рецептурою | 95грн |
Овочевий салат з чорним кіноа та сиром брі 300г.
|
95грн |
Цезар з куркою | 116грн |
Салат з буряком в медовому соусі з руколою, соусом з ялиці | 128грн |
Салат дор блю з грушею та волоськими карамелізованими горіхами | 136грн |
|
![]() |
Гарячі закуски
|
![]() |
Банош з бринзою та шкварками | 89грн |
Банош з овочами або грибами | 82грн |
Деруни по-верховинськи (з м'ясом та сметаною) | 119грн |
Деруни з овочевим рататуєм та грибами | 93грн |
Вареники з м'ясом (під вершковим соусом) | 89грн |
Вареники з вишнею та домашнім сиром (солодкі) | 85грн |
Сир Фрі | 145грн |
Рулет з фермерською куркою, соленим сиром, і лісовими горіхами | 107грн |
|
![]() |
Перші страви
|
![]() |
Крем-суп з білих грибів | 110грн |
Крем-суп з трьох видів квасолі та чечевиці | 71грн |
Поливка по-закарпатськи
|
67грн |
Борщ український подається з грінками та салом
|
87грн |
Пампушки з часником | 32грн |
Бограч-гуляш Закарпатський
|
87грн |
Рибна юшка з річкової форелі | 106грн |
Боб левеш
|
119грн |
|
![]() |
Страви з м'яса
|
![]() |
Стейк з курячого філе | 80грн |
Куряче філе по-селянськи | 115грн |
Цісарка з бобами та томатним соусом | 119грн |
Стейк зі свинного ошийку | 86грн |
Шертиш шонкаш селет | 120грн |
Богач по-гуцульськи | 105грн |
Лоці печене | 126грн |
Стейк із карпатського бичка | 135грн |
Реберця фермерської свинини в медовій глазурі | 159грн |
Угорський паприкаш з картопляними ньокі | 130грн |
Фермерська свинина з бринзою, лісовими горіхами і домашнім хріном | 148грн |
Томлена телятина з грибами | 169грн |
|
![]() |
Страви з риби
|
![]() |
Форель запечена з білими грибами під сирною скоринкою | 119грн |
Форель запечена з овочами під вершковим соусом | 108грн |
Макрель (скумбрія) запечена з тархуном і моцареллою , подається з картоплею | 136грн |
|
![]() |
Страви з "димком"
|
![]() |
Шашлик зі свинної шиї | 85грн |
Шашлик з курячого бедра | 72грн |
Лаваш з сиром | 90грн |
Лаваш з бринзою, помідорами та зеленню | 95грн |
Лаваш з курячим філе | 102грн |
Картопля печена з салом та бринзою | 63грн |
Короп на вогні | 69грн |
Форель на вогні | 83грн |
Овочі-гриль | 47грн |
Овочі-гриль з міксом салата та гарбузовим насінням | 98грн |
Соус Сальса
(томати в поєднанні овочів та пряних трав) |
20грн
|
Соус часниковий
(білий соус на основі сметани з зеленню та часником) |
20грн
|
Соус "Ерош пішта"
(угорський перець чілі) |
20грн
|
Соус BBQ
(класичний червоний соус з червоним вином) |
20грн
|
Соус томатний
(томати з прованськими травами) |
20грн
|
|
![]() |
Гарніри
|
![]() |
Лечо по-мукачівськи | 86грн |
Гречка з грибами | 49грн |
Рис з овочами | 60грн |
Картопля по-креольськи | 49грн |
Картопля по-домашньому | 54грн |
Картопляне пюре | 46грн |
|
![]() |
Вегетаріанські страви
|
![]() |
Грибна мачанка з грибами та сиром | 99грн |
Стейк з цвітної капусти та овочами | 86грн |
Гречотто з грибами та яйцем пашот | 98грн |
Тріо квасолі з хрустким лавашем | 91грн |
Ньоки з грибним соусом | 63грн |
Картопля з овочевим рататуєм та бринзою | 98грн |
Оладки з цукіні | 74грн |
Полента з баклажаном та кремом з білих грибів | 63грн |
Овочі під вершково-гірчичним соусом | 63грн |
|
![]() |
Палачінти
|
![]() |
З білими грибами та цибулею | 85грн |
З жульєном з птиці та лісовими грибами під сирною скоринкою | 98грн |
З фореллю і ніжним соусом | 148грн |
З бринзою та лісовою чорницею | 81грн |
З яблуками та корицею | 66грн |
З домашнім сиром та родзинками | 75грн |
З вишнею у соусі з червоного вина | 75грн |
З бананом | 75грн |
|
![]() |
Сторінка від шефа
|
![]() |
Куряча грудка з сиром та вяленими томатами в беконі в поєднанні з картопляно-сирним пюре | 158грн |
Вареники із запеченою картоплею та беконом | 65грн |
Паштет з курячої печінки у смородиновій глазурі 150/100г. | 65грн |
Філе форелі в поєднанні із крем-пюре із цвітної капусти 150/150/50г.
|
207грн |
Філе міньйон з коренеплодами під соусом деміглас 160/200г.
|
225грн |
Тартар з яловичини та грінками | 140грн |
Фірмова закуска до вина "Богольвар" | 110грн |
Салат із запеченого буряку, груші та крем-сиру | 105грн |
Теплий салат з телятиною та печерицями | 157грн |
Вершковий чізкейк | 82грн |
|
![]() |
Десерти
|
![]() |
Фондан шоколадний | 125грн |
Яблучно-вишневий штрудель | 102грн |
Морозиво з фруктами та вершками | 84грн |
Морозиво | 65грн |
Морозиво фрі | 108грн |
Шомлої-голушко | 74грн |
Тірамісу з ягодами | 105грн |
Запіканка з медом та яблуками | 118грн |
Апельсиновий пиріг | 98грн |
|
![]() |
Молочні коктейлі
|
![]() |
Молочний коктейль | 55грн |
Банановий коктейль | 60грн
|
Шоколадний коктейль | 60грн |
Ягідний коктейль(з додаванням сезонних ягід) | 75грн |
|
![]() |
Смузі та фреші
|
![]() |
Полунично-м'ятний смузі 350мл.
|
80грн
|
Апельсиновий фреш 250мл.
|
100грн
|
Яблучний фреш 250мл.
|
45грн
|
Моркв'яний фреш 250мл.
|
80грн
|
Грейпфрутовий фреш 250мл.
|
100грн
|
Лимонний фреш 250мл.
|
85грн
|
|
![]() |
Сніданки
|
![]() |
ГОМБОВЦІ
(сирні кульки Закарпаття)
Традиційна страва Закарпаття - варені кульки з солодкого домашного сиру та манної каші.
Подаються зі сметаною |
|
МЛИНЦІ
Рум'яні млинці подаються з домашнім сиром, сметаною та джемом.
|
|
АВСТРІЙСЬКИЙ СНІДАНОК
Класичний омлет з грибами та беконом, свіжими помідорами.
Подається з хлібом та вершковим маслом. |
|
СИРНИКИ УКРАЇНСЬКІ
Солодкі сирники з домашноього сиру.
Подаються зі сметаною. |
|
СНІДАНОК ЗАКАРПАТЦЯ
Скрембл з яєць бекону та ковбасок подається з хлібом в яйці та маринованим огірком
|
|
КАША ВІВСЯНА
Легка вівсяна каша на молоці.
Подається з родзинками, вишнею та курагою. |
|
НІМЕЦЬКИЙ СНІДАНОК
Ситний сніданок з яєчні та сосисок.
Подається з соусами та хлібом з вершковим маслом. |
|
АНГЛІЙСЬКИЙ СНІДАНОК
Варені яйця зі смаженими грибами, ковбаскою, беконом, консервованою квасоллю.
Подається з хлібом та вершковим маслом. |
|
СНІДАНОК ДИТЯЧИЙ
Смачна та корисна манна каша з шоколадною павутинкою та круасаном.
|
|
СНІДАНОК УКРАЇНСЬКИЙ
Яєчня традиційна.
Подається з сирно-м'ясною нарізкою, свіжими овочами та хлібом з вершковим маслом. |
|
|
![]() |
* до кожного сету на Ваш вибір КАВА (амерікано, еспресо), ЧАЙ, СіК;
* для дітей, що розміщуються безкоштовно вартість сніданку 75,00грн.
* додаткове замовлення сніданку - 150,00грн/дорослий
Дитяча сторінка
|
![]() |
Кашки |
|
Гречана з молоком | 35грн |
Гречана (на безлактозному молоці) | 35грн
|
Молочна манна каша | 37грн |
Молочна манна каша (на безлактозному молоці) | 37грн
|
Каша вівсяна з молоком та ягодами | 42грн |
Каша вівсяна з ягодами (на безлактозному молоці) | 42грн
|
Молочна рисова каша | 38грн |
Молочна рисова каша (на безлактозному молоці) | 38грн
|
Супчики |
|
Овочевий | 32грн |
Бульйончик | 42грн |
Сирний супчик з сухариками | 39грн |
Борщик з сметанкою | 38грн |
Салатики |
|
"Мозаїка" (куряче філе, огірочок, болгарський перчик, кукурудза, сметанка) | 55грн |
"Овочевий" (огірок, помідор, кукурудза, сметанка) | 48грн |
"Лелека" (салатик з капусти та кукурудзи ) | 44грн |
Основні страви |
|
Відбивна з курки та сиром | 42грн |
Відбивна зі свинини, ананасом та сиром | 82грн |
Форелька з овочами | 89грн |
Пельмешки з індичим фаршем | 68грн |
Вареники з картоплею та сметаною | 48грн |
Котлетки курячі смажені/парові | 52грн |
Куряча грудка у вершковому соусі | 58грн |
Дитячі тефтелі в сметанковому соусі | 60грн |
Гарніри |
|
Картопля фрі | 42грн |
Пюре картопляне | 30грн |
Гречка | 28грн |
Макаронки із сиром у вершковому соусі | 52грн |
|
![]() |
Лимонади
|
![]() |
Лимонад мандарин+імбир 370мл.
|
70грн
|
Лимонад маракуйя+рожевий перець 370мл.
|
70грн
|
Лимонад огірок+кавун 370мл.
|
70грн
|
Лимонад мохіто+огірок 370мл.
|
70грн
|
Лимонад малина+карамель 370мл.
|
70грн
|
Лимонад груша+бузина 370мл.
|
75грн
|
|
![]() |
Безалкогольні напої
|
![]() |
Кока-Кола, Фанта, Спрайт, 0,25л, скло | 28грн |
Пепсі ж/б 0,33л. | 30грн
|
Мінеральна вода "Лужанська" 0,5л скло | 30грн |
Мінеральна вода "Шаянська" 0,5л скло | 30грн |
Сік натуральний Коник в асортименті, 0,33л | 38грн |
Сік розливний в асортименті 0,25/1л | 23/92грн |
Компот фруктовий 0,25
|
18грн |
Сік березовий (власного виробництва) 0,25
|
20грн |
|
![]() |
Гарячі напої
|
![]() |
Еспресо | 30грн |
Рістрето | 30грн |
Американо | 30грн |
Кава без кофеїну | 38грн |
Капучіно | 45грн |
Лате | 45грн |
Мокачіно | 48грн |
Кава глясе (кава, морозиво) | 50грн |
Кава по-віденськи (кава, взбиті вершки) | 50грн |
Раф кава (сироп в асортименті) | 56грн |
Чай в асортименті | 38грн |
|
![]() |
Пиво
|
![]() |
Пляшкове |
|
Leffe 0,33 | 56грн |
Löwenbräu 0,33 | 56грн |
Hoegaarden 0,33 | 56грн |
Чернігівське 0,5 | 30грн |
Stella Artois 0,33/0,5 | 33/45грн |
Stella Artois безалкогольне 0,5 | 43грн |
Bud світле 0,33/0,5 | 33/45грн |
Staropramen 0,3/0,5 | 33/45грн |
Kozel світле 0,45 | 50грн |
Kozel темне 0,45 | 50грн |
Corona Extra0,33 | 55грн |
Старий мельник 0,45 | 45грн |
|
![]() |
Розливне |
|
|
![]() |
Старопрамен 0,3/0,5 | 38/45грн |
Чернігівське 0,3/0,5 | 25/33грн |
|
![]() |
Закуски до пива
|
![]() |
Махан 100г. | 108грн |
Бастурма 100г. | 90грн
|
Міні-салямі 100г. | 90грн
|
Чіпси в асортименті 130г. | 50грн
|
Сухарики в асортименті 110г. | 30грн
|
|
![]() |
Вина України
|
![]() |
Червоне
|
150гр/пляшка
|
Чизай Каберне (червоне сухе) 0,75
|
65/325грн
|
Чизай Каберне Совіньйон (червоне сухе) 0,75
|
55/275грн
|
Котнар Кабарне Совіньйон (червоне сухе) 0,75
|
50/250грн
|
Котнар Мерло (червоне напівсухе) 0,75
|
50/250грн
|
Котнар Мерло (червоне напівсолодке) 0,75
|
45/225грн
|
Чизай Ред Бленд кошерне (червоне напівсолодке) 0,75
|
58/290грн
|
Біле
|
|
Чизай Мушкотай (біле сухе) 0,75
|
58/290грн
|
Чизай Черсегі (біле сухе) 0,75
|
55/275грн
|
Чизай Сакура Закарпаття (біле сухе) 0,75
|
55/275грн
|
Котнар Рислінг (біле сухе) 0,75
|
50/250грн
|
Котнар Трамінер (біле напівсухе) 0,75
|
50/250грн
|
Чизай Мушкотай (біле напівсолодке) 0,75
|
58/290грн
|
Котнар Токай Мускат (біле напівсолодке) 0,75
|
45/225грн
|
Чизай Мускатне кошерне ( біле напівсолодке)
|
58/290грн
|
Чизай Піно Гріджіо ( біле напівсолодке м'ята+лайм) 0,75
|
58/290грн
|
Рожеве
|
|
Чизай Розу Піно Нуар (сухе рожеве) 0,75
|
58/290грн
|
Чизай Сакура Закарпаття (сухе рожеве) 0,75
|
55/275грн
|
Чизай Розе Грейпфрут ( напівсолодке рожеве) 0,75
|
55/275грн
|
|
![]() |
Вина Італія, Іспанія
|
![]() |
Червоне
|
150гр/пляшка
|
Sensi Memorie Rosso (червоне сухе) 0,75 Італія
|
70/350грн
|
Don Simon Merlot (червоне сухе) 0,75 Іспанія
|
63/315грн
|
Terra Italianica Rosso (червоне напівсухе) 0,75 Італія
|
63/315грн
|
Terra Italianica Rosso Amabile (червоне напівсолодке) 0,75 Італія
|
63/315грн
|
Біле
|
|
Sensi Memorie Bianco (біле сухе) 0,75 Італія
|
76/380грн
|
Don Simon Chardonnay (біле сухе) 0,75 Іспанія
|
63/315грн
|
Terra Italianica Bianco (біле напівсухе) 0,75 Італія
|
63/315грн
|
Terra Italianica Bianco Amabile (біле напівсолодке) 0,75 Італія
|
63/315грн
|
|
![]() |
Вина ігристі
|
![]() |
|
Пляшка
|
Коблево Брют вино ігристе біле , 0,75
|
230грн
|
Коблево вино ігристе напівслодке 0,75
|
200грн
|
Коблево вино ігристе солодке 0,75
|
200грн
|
Шато Чизай вино ігристе напівсолодке 0,75
|
220грн
|
Шато Чизай Брют вино ігристе біле 0,75 |
230грн
|
Ореанда Asti вино ігристе напівсолодке 0,75 |
195грн
|
|
![]() |
Коктейлі алкогольні
|
![]() |
Генрі 350мл.
|
110грн
|
Негроні 250мл.
|
95грн
|
Блакитні Гаваї 370мл.
|
145грн
|
Лонг Айленд 500мл.
|
130грн
|
Вайт кава 250мл.
|
85грн
|
|
![]() |
Міцні напої
|
![]() |
|
50мл/пляшка |
Абсент Xenta 0,7 л. | 80/1120грн |
Бренді Старий Кахеті, 0.5л. (витримка 10р.) | 60/596грн |
Бренді Metaxa, 5ти зірковий, 0.5л. | 60/596грн |
Вермут Martini Fiero, 0.75.л | 29/439грн |
Вермут Martini Bianco, солодке 1л. | 26/523грн |
Віскі Johnnie Walker Red label, 0.7л. (витримка 4р.) | 60/1200грн |
Віски Jack Daniel's Old, 0,7л. | 70/980грн |
Віскі Black Velvet 0.7л. | 45/630грн
|
Віскі Ballantine's Finest, 0.7л. | 70/980грн |
Віскі Bushmills Original, 0.7л. (витримка 6р.) | 78/1092грн |
Віскі Jameson Irish Whiskey, 1л. | 61/1229грн |
Лікер Aperol Aperitivo, 1л. | 57/1147грн |
Джин Beefeater 0,7л. | 54/755грн |
Лікерна настоянка на травах Beherovka 1л. | 50/1000грн |
Лікер Jagtrmeister 0,7л. | 65/910грн |
Лікер De Kuper Triple Sec 0,7л. | 59/828грн |
Лікер De Kuper Blue Curacao 0,7л. | 55/770грн |
Лікер De Kuper Pina Colada 0,7л. | 42/583грн |
Лікер De Kuper Crème de Cacao 0,7л. | 55/770грн |
Лікер Malibu 0,5л. | 52/260грн |
Лікер TOSO Sambuca Teodoro Negro, 0.7л. | 45/628грн |
Лікер Sheridan's, 1л. | 61/1222грн |
Лікер Vana Tallinn Original, 0.5л. | 39/387грн |
Лікер Vana Tallinn Chocolate, 0.5л. | 39/387грн |
Лікер Baileys Original, 0.7л. 17% | 75/1052грн |
Ром Captain Morgan Spiced Gold, 1л. | 46/649грн |
Ром Bacardi Carta Negra (4 роки витримки) 1л. | 55/1100грн |
Ром Bacardi Carta Blanca (6 міс витримки) 1л. | 55/1100грн |
Ром Bacardi Oakheart Original (12 міс витримки) 1л. | 45/900грн |
Текіла Sierra Reposado, 0.7л. | 58/818грн |
Текіла Sierra Silver, 0.7л. | 72/1015грн |
Горілка Неміров Оріджінал 0,5л. | 20/200грн |
Горілка Неміров Преміум Де Люкс 0,5л. | 25/250грн |
Горілка Хортиця Платина 0,5л. | 20/200грн |
Горілка Мороша 0,5л | 20/200грн |
Коняк "Закарпатський" 0,5л. | 55/550грн |
Коньяк "Тиса" 0,5л. | 110/1100грн |
Коньяк "Карпати" 0,5л. | 100/1000грн |
Коньяк "Ужгород" 0,5л. | 100/1000грн |
|
![]() |