Літня пропозиція від Шефа
|
![]() |
Тар тар з філе червоної форелі 250г.
|
185грн
|
Тар тар з дичини 150/100г.
|
264грн
|
Салат з полуницею та рулетом із індички 250г.
|
125грн
|
Салат з карамелізованим апельсином та телятиною су-від 250г.
|
134грн
|
Салат з міксу томатів та бринзою 250г.
|
85грн
|
Суп з філе індички та сезонних овочів 300г.
|
77грн
|
Окрошка м'ясна 300г.
|
94грн
|
Окрошка куряча 300г. | 92грн
|
Окрошка овочева 300г.
|
61грн
|
Камамбер в кукурудзяних пластівцях 200/50г.
|
158грн
|
Оладки з цукіні та копченим лососем під гірчичним соусом 250/50г.
|
175грн
|
Яловичина су-від з карамелізованим молодим буряком та морквою 300г.
|
151грн
|
Філе оленини з овочами гриль 300г.
|
358грн
|
Вершковий мусс із огірка та полуниці 180г.
|
97грн
|
Гаряча полуниця 150г.
|
81грн
|
|
![]() |
Холодні закуски
|
![]() |
Мрія Закарпатця | 100грн |
Гриби білі мариновані
|
130грн |
Асорті маринадів
|
110грн |
Закуска з оселедця
|
76грн
|
Плато із свіжих овочів | 83грн |
Тартар з форелі з ягідним соусом | 144грн |
Фермерська форель власного посолу | 139грн |
Асорті брускетт | 144грн |
|
![]() |
Салати
|
![]() |
Салат селянський з бринзою
|
99грн |
Салат за грецькою рецептурою | 105грн |
Овочевий салат з чорним кіноа та сиром брі 300г.
|
165грн |
Цезар з куркою | 130грн |
Салат з буряком в медовому соусі з руколою, соусом з ялиці | 140грн |
Салат дор блю з грушею та волоськими карамелізованими горіхами | 150грн |
|
![]() |
Гарячі закуски
|
![]() |
Банош з бринзою та шкварками | 98грн |
Банош з овочами або грибами | 110грн |
Деруни по-верховинськи (з м'ясом під грибним соусом) | 131грн |
Деруни з овочевим рататуєм та грибами | 105грн |
Вареники з м'ясом (під вершковим соусом) | 99грн |
Вареники з вишнею та домашнім сиром (солодкі) | 95грн |
Сир Фрі | 160грн |
Рулет з фермерською куркою, соленим сиром, і лісовими горіхами | 150грн |
|
![]() |
Перші страви
|
![]() |
Крем-суп з білих грибів | 120грн |
Крем-суп з трьох видів квасолі та чечевиці | 110грн |
Поливка по-закарпатськи
|
75грн |
Карпатська грибна юшка
|
82грн
|
Борщ український подається з грінками та салом
|
96грн |
Пампушки з часником | 35грн |
Бограч-гуляш Закарпатський
|
115грн |
Рибна юшка з річкової форелі | 110грн |
Боб левеш
|
130грн |
|
![]() |
Страви з м'яса
|
![]() |
Стейк з курячого філе | 88грн |
Куряче філе по-селянськи | 130грн |
Цісарка з бобами та томатним соусом | 135грн |
Стейк зі свинного ошийку | 95грн |
Шертиш шонкаш селет | 140грн |
Богач по-гуцульськи 350 г.
|
125грн |
Лоці печене | 139грн |
Стейк із карпатського бичка | 149грн |
Реберця фермерської свинини в медовій глазурі | 175грн |
Угорський паприкаш з картопляними ньокі | 140грн |
Фермерська свинина з бринзою, лісовими горіхами і домашнім хріном | 165грн |
Томлена телятина з грибами | 185грн |
|
![]() |
Страви з риби
|
![]() |
Форель запечена з білими грибами під сирною скоринкою | 131грн |
Форель запечена з овочами під вершковим соусом | 119грн |
Макрель (скумбрія) запечена з тархуном і моцареллою , подається з картоплею | 205грн |
|
![]() |
Страви з "димком"
|
![]() |
Шашлик зі свинної шиї | 94грн |
Шашлик з курячого бедра | 79грн |
Лаваш з сиром | 99грн |
Лаваш з бринзою, помідорами та зеленню | 105грн |
Лаваш з курячим філе | 120грн |
Картопля печена з салом та бринзою | 65грн |
Короп на вогні | 80грн |
Форель на вогні | 95грн |
Овочі-гриль | 70грн |
Овочі-гриль з міксом салата та гарбузовим насінням | 108грн |
Соус Сальса
(томати в поєднанні овочів та пряних трав) |
25грн
|
Соус часниковий
(білий соус на основі сметани з зеленню та часником) |
25грн
|
Соус "Ерош пішта"
(угорський перець чілі) |
25грн
|
Соус BBQ
(класичний червоний соус з червоним вином) |
25грн
|
Соус томатний
(томати з прованськими травами) |
25грн
|
|
![]() |
Гарніри
|
![]() |
Лечо по-мукачівськи | 132грн |
Гречка з грибами | 60грн |
Рис з овочами | 66грн |
Картопля по-креольськи | 49грн |
Картопля по-домашньому | 54грн |
Картопляне пюре | 50грн |
|
![]() |
Вегетаріанські страви
|
![]() |
Грибна мачанка з грибами та сиром | 109грн |
Стейк з цвітної капусти та овочами | 115грн |
Гречотто з грибами та яйцем пашот | 108грн |
Тріо квасолі з хрустким лавашем | 150грн |
Ньоки з грибним соусом | 89грн |
Картопля з овочевим рататуєм та бринзою | 105грн |
Вінегрет з філе копченої макрелі | 88грн
|
Оладки з цукіні | 80грн |
Полента з баклажаном та кремом з білих грибів | 75грн |
Овочі під вершково-гірчичним соусом | 73грн |
|
![]() |
Палачінти
|
![]() |
З білими грибами та цибулею | 100грн |
З жульєном з птиці та лісовими грибами під сирною скоринкою | 108грн |
З фореллю і ніжним соусом | 163грн |
З бринзою та лісовою чорницею | 93грн |
З яблуками та корицею | 73грн |
З домашнім сиром та родзинками | 83грн |
З вишнею у соусі з червоного вина | 85грн |
З бананом | 83грн |
|
![]() |
Сторінка від шефа
|
![]() |
Куряча грудка з сиром та вяленими томатами в беконі в поєднанні з картопляно-сирним пюре | 220грн |
Вареники із запеченою картоплею та беконом | 75грн |
Паштет з курячої печінки у смородиновій глазурі 150/100г. | 75грн |
Філе індички з яблучним чатні 250г.
|
145грн
|
Філе форелі в поєднанні із крем-пюре із цвітної капусти 150/150/50г.
|
230грн |
Філе міньйон з коренеплодами під соусом деміглас 160/200г.
|
247грн |
Тартар з яловичини та грінками | 158грн |
Фірмова закуска до вина "Богольвар" | 180грн |
Салат із запеченого буряку, груші та крем-сиру | 115грн |
Теплий салат з телятиною та печерицями | 175грн |
Вершковий чізкейк | 95грн |
|
![]() |
Додатки до страв
|
![]() |
Гірчиця | 20грн |
Шкварки | 20грн
|
Бринза | 25грн |
Огірки свіжі | 15грн |
Огірки мариновані | 40грн
|
Оливкова олія | 20грн
|
Масло вершкове | 20грн
|
Лайм | 20грн
|
Лимон | 15грн
|
|
![]() |
Десерти
|
![]() |
Фондан шоколадний | 138грн |
Яблучно-вишневий штрудель | 147грн |
Морозиво з фруктами та вершками | 135грн |
Морозиво | 99грн |
Морозиво фрі | 130грн |
Шомлої-голушко | 81грн |
Тірамісу з ягодами | 120грн |
Наполеон |
80грн
|
Еклер із заварним кремом |
112грн
|
Фруктова тарілка | 150грн
|
|
![]() |
Молочні коктейлі
|
![]() |
Молочний коктейль | 55грн |
Банановий коктейль | 60грн
|
Шоколадний коктейль | 60грн |
Ягідний коктейль(з додаванням сезонних ягід) | 75грн |
|
![]() |
Смузі та фреші
|
![]() |
Смузі полунично-м'ятний 350мл.
|
80грн
|
Смузі огірково-м'ятний 350мл. | 80грн
|
Смузі смородиново-м'ятний 350 мл. | 80грн
|
Смузі яблучно-апельсиновий з корицею 350мл.
|
80грн
|
Апельсиновий фреш 250мл.
|
125грн
|
Яблучний фреш 250мл.
|
55грн
|
Моркв'яний фреш 250мл.
|
80грн
|
Грейпфрутовий фреш 250мл.
|
125грн
|
Лимонний фреш 250мл.
|
85грн
|
|
![]() |
Сніданки
|
![]() |
ГОМБОВЦІ
(сирні кульки Закарпаття)
Традиційна страва Закарпаття - варені кульки з солодкого домашного сиру та манної каші.
Подаються зі сметаною |
|
МЛИНЦІ
Рум'яні млинці подаються з домашнім сиром, сметаною та джемом.
|
|
АВСТРІЙСЬКИЙ СНІДАНОК
Класичний омлет з грибами та беконом, свіжими помідорами.
Подається з хлібом та вершковим маслом. |
|
СИРНИКИ УКРАЇНСЬКІ
Солодкі сирники з домашноього сиру.
Подаються зі сметаною. |
|
СНІДАНОК ЗАКАРПАТЦЯ
Скрембл з яєць бекону та ковбасок подається з хлібом в яйці та маринованим огірком
|
|
КАША ВІВСЯНА
Легка вівсяна каша на молоці.
Подається з родзинками, вишнею та курагою. |
|
НІМЕЦЬКИЙ СНІДАНОК
Ситний сніданок з яєчні та сосисок.
Подається з соусами та хлібом з вершковим маслом. |
|
АНГЛІЙСЬКИЙ СНІДАНОК
Варені яйця зі смаженими грибами, ковбаскою, беконом, консервованою квасоллю.
Подається з хлібом та вершковим маслом. |
|
СНІДАНОК ДИТЯЧИЙ
Смачна та корисна манна каша з шоколадною павутинкою та круасаном.
|
|
СНІДАНОК УКРАЇНСЬКИЙ
Яєчня традиційна.
Подається з сирно-м'ясною нарізкою, свіжими овочами та хлібом з вершковим маслом. |
|
|
![]() |
* до кожного сету на Ваш вибір кава(амерікано,еспресо), чай(чорний, зелений), сік березовий, компот;
* для дітей, що розміщуються безкоштовно вартість сніданку 75,00грн.
* додаткове замовлення сніданку - 150,00грн/дорослий
Дитяча сторінка
|
![]() |
Кашки |
|
Гречана з молоком | 39грн |
Гречана (на безлактозному молоці) | 39грн
|
Молочна манна каша | 41грн |
Молочна манна каша (на безлактозному молоці) | 41грн
|
Каша вівсяна з молоком та ягодами | 46грн |
Каша вівсяна з ягодами (на безлактозному молоці) | 46грн
|
Молочна рисова каша | 42грн |
Молочна рисова каша (на безлактозному молоці) | 42грн
|
Супчики |
|
Овочевий | 32грн |
Бульйончик | 46грн |
Сирний супчик з сухариками | 43грн |
Борщик з сметанкою | 42грн |
Салатики |
|
"Мозаїка" (куряче філе, огірочок, болгарський перчик, кукурудза, сметанка) | 61грн |
"Овочевий" (огірок, помідор, кукурудза, сметанка) | 53грн |
"Лелека" (салатик з капусти та кукурудзи ) | 48грн |
Основні страви |
|
Відбивна з курки та сиром | 46грн |
Відбивна зі свинини, ананасом та сиром | 90грн |
Форелька з овочами | 98грн |
Пельмешки з індичим фаршем | 75грн |
Вареники з картоплею та сметаною | 53грн |
Котлетки курячі смажені/парові | 57грн |
Сосиски з кетчупом | 63грн
|
Куряча грудка у вершковому соусі | 64грн |
Дитячі тефтелі в сметанковому соусі | 66грн |
Гарніри |
|
Картопля фрі | 50грн |
Пюре картопляне | 50грн |
Гречка | 31грн |
Макаронки із сиром у вершковому соусі | 57грн |
|
![]() |
Піца
|
![]() |
Піца "Маргарита" 350г. 30см.
|
170грн
|
Піца "Салямі" 400г. 30см.
|
180грн
|
Піца "Сирна" 400г. 30см.
|
200грн
|
Піца "М'ясна" 450г. 30см.
|
200грн
|
Піца "Гавайська" 400г. 30см.
|
180грн
|
|
![]() |
Лимонади
|
![]() |
Лимонад мандарин+імбир 370мл.
|
70грн
|
Лимонад маракуйя+рожевий перець 370мл.
|
70грн
|
Лимонад огірок+кавун 370мл.
|
70грн
|
Лимонад мохіто+огірок 370мл.
|
70грн
|
Лимонад малина+карамель 370мл.
|
70грн
|
Лимонад груша+бузина 370мл.
|
70грн
|
|
![]() |
Безалкогольні напої
|
![]() |
Кока-кола, Фанта, Спрайт 0,33 ж/б | 35грн
|
Пепсі ж/б 330мл. | 35грн
|
Мірінда ж/б 330мл. | 35грн
|
Мінеральна вода "Лужанська" 500мл. скло | 35грн |
Мінеральна вода "Шаянська" 500мл. скло | 35грн |
Вода негазована Бонаква 330мл. скло | 30грн
|
Сік натуральний Коник в асортименті, 330мл. | 38грн |
Сік розливний в асортименті 250мл./1л. | 23/93грн |
Компот фруктовий 250мл.
|
20грн |
Узвар250 мл. | 18грн
|
Сік березовий (власного виробництва) 250мл.
|
25грн |
|
![]() |
Гарячі напої
|
![]() |
Еспресо | 30грн |
Еспресо з молоком
|
35грн
|
Рістрето | 30грн |
Американо | 30грн |
Американо з молоком
|
35грн
|
Кава без кофеїну | 38грн |
Капучіно | 45грн |
Лате | 45грн |
Мокачіно | 48грн |
Кава глясе (кава, морозиво) | 50грн |
Кава по-віденськи (кава, взбиті вершки) | 50грн |
Раф кава (сироп в асортименті) | 56грн |
Чай в асортименті | 38грн |
|
![]() |
Пиво
|
![]() |
Пляшкове |
|
Leffe 0,33 | 66грн |
Löwenbräu 0,33 | 66грн |
Hoegaarden 0,33 | 66грн |
Stella Artois 0,5 | 60грн |
Stella Artois безалкогольне 0,5 | 55грн |
Corona Extra 0,33 | 70грн |
|
![]() |
Розливне |
|
|
![]() |
Hoegaarden 0,3/0,5
|
65/80грн
|
Рівень Десятка бочкове 0,3/0,5
|
35/45грн
|
Чернігівське 0,3/0,5 | 30/40грн |
Старопрамен 0,3/0,5
|
45/50грн
|
|
![]() |
Закуски до пива
|
![]() |
Пивна дошка 200г.
(махан, бастурма, сир косичка, міні-салямі) |
170грн
|
Ковбаски до пива 200/50
(смажені ковбаски, грінки з білого та чорного хліба з часником) |
85грн
|
Махан 100г. | 108грн |
Бастурма 100г. | 90грн
|
Міні-салямі 100г. | 90грн
|
Чіпси в асортименті 130г. | 50грн
|
Сухарики в асортименті 110г. | 30грн
|
|
![]() |
Вина України
|
![]() |
|
Червоне
|
150гр/пляшка
|
|
Чизай Каберне Совіньйон (червоне сухе) 0,75
|
85/425грн
|
|
Чизай Піно Нуар ( червоне напівсолодке ) 0,75
|
65/325грн
|
|
Котнар Мерло (червоне напівсолодке) 0,75
|
45/225грн
|
|
Чизай Кагор 0,75 | 65/325грн
|
|
Біле
|
|
|
Чизай Мушкотай (біле сухе) 0,75
|
65/325грн
|
|
Чизай Черсегі (біле сухе) 0,75
|
70/350грн
|
|
Котнар Трамінер (біле напівсухе) 0,75
|
50/250грн
|
|
Котнар Токай Мускат (біле напівсолодке) 0,75
|
45/225грн
|
|
Чизай Мускатне ( біле напівсолодке)
|
65/325грн
|
|
Чизай Піно Гріджіо ( біле напівсолодке м'ята+лайм) 0,75
|
62/310грн
|
|
Рожеве
|
|
|
Чизай Розу Піно Нуар (сухе рожеве) 0,75
|
70/350грн
|
|
Чизай Розе Грейпфрут ( напівсолодке рожеве) 0,75
|
62/310грн
|
|
|
![]() |
|
Вина Італія, Іспанія
|
![]() |
Червоне
|
150гр/пляшка
|
Sensi Memorie Rosso (червоне сухе) 0,75 Італія
|
70/350грн
|
Don Simon Merlot (червоне сухе) 0,75 Іспанія
|
85/425грн
|
Terra Italianica Rosso (червоне напівсухе) 0,75 Італія
|
80/400грн
|
Terra Italianica Rosso Amabile (червоне напівсолодке) 0,75 Італія
|
80/400грн
|
Біле
|
|
Sensi Memorie Bianco (біле сухе) 0,75 Італія
|
76/380грн
|
Don Simon Chardonnay (біле напівсухе) 0,75 Іспанія
|
85/425грн
|
Terra Italianica Bianco (біле напівсухе) 0,75 Італія
|
75/375грн
|
Terra Italianica Bianco Amabile (біле напівсолодке) 0,75 Італія
|
75/375грн
|
|
![]() |
Вина ігристі
|
![]() |
|
Пляшка
|
Коблево Брют вино ігристе біле , 0,75
|
230грн
|
Коблево вино ігристе напівслодке 0,75
|
200грн
|
Коблево вино ігристе солодке 0,75
|
200грн
|
Шато Чизай Брют вино ігристе рожеве 0,75
|
300грн
|
Шато Чизай вино ігристе напівсолодке 0,75
|
220грн
|
Шато Чизай Брют вино ігристе біле 0,75 |
260грн
|
Ореанда Asti вино ігристе напівсолодке 0,75 |
220грн
|
Чизай "Розе з Грейпфрутом" 0,33 ж/б |
65грн
|
Чизай "Піно Гріджио з лаймом та м'ятою" 0,33 ж/б
|
65грн
|
|
![]() |
Коктейлі алкогольні
|
![]() |
Генрі 350мл.
|
110грн
|
Негроні 250мл.
|
95грн
|
Блакитні Гаваї 370мл.
|
145грн
|
Лонг Айленд 500мл.
|
130грн
|
Вайт кава 250мл.
|
85грн
|
Апероль Шпріц 350мл. | 130грн
|
Хьюго 370мл
|
155грн
|
Виски Сауер 250мл.
|
135грн
|
|
![]() |
Міцні напої
|
![]() |
|
50мл/пляшка |
Віскі Johnnie Walker Red label, 1л. | 85/1700грн |
Віски Jack Daniel's Old, 0,7л. | 120/1680грн |
Віскі Ballantine's Finest, 0.7л. | 75/1050грн |
Віскі Bushmills Original, 0.7л. | 105/1470грн |
Віскі Jameson Irish Whiskey, 1л. | 115/2300грн |
Вермут Martini Bianco 1л.
|
35/700грн
|
Джин Beefeater 0,7л. | 75/1050грн |
Лікерна настоянка на травах Beherovka 1л. | 70/1400грн |
Лікер Jagtrmeister 0,7л. | 80/1120грн |
Лікер De Kuper Triple Sec 0,7л. | 59/828грн |
Лікер De Kuper Blue Curacao 0,7л. | 65/910грн |
Лікер Malibu 0,7л. | 80/1120грн |
Лікер Sheridan's, 1л. | 61/1222грн |
Лікер Vana Tallinn Chocolate, 0.5л. | 39/387грн |
Лікер Baileys Original, 0.7л. 17% | 75/1052грн |
Ром Captain Morgan Spiced Gold, 1л. | 46/649грн |
Ром Bacardi Carta Negra (4 роки витримки) 1л. | 70/1400грн |
Ром Bacardi Carta Blanca (6 міс витримки) 1 л.
|
75/1500грн
|
Текіла Sierra Silver, 0.7л. | 80/1600грн |
Горілка Koskenkorva 0,5 л. Фінляндія
|
65/650грн
|
Горілка Неміров Оріджінал 0,5л. | 30/300грн |
Горілка Хортиця Платинум 0,5л. | 25/250грн |
Горілка Мороша 0,5л | 23/230грн |
Коняк "Закарпатський" 0,5л. | 60/600грн |
Коньяк "Тиса" 0,5л. | 120/1200грн |
Коньяк "Карпати" 0,5л. | 135/1350грн |
Коньяк "Ужгород" 0,5л.
|
155/1550грн
|
Наливка "Яфинівка" 40% 0,5л. | 45/450грн
|
Наливка "Хріновуха" 40% 0,5л. | 45/450грн
|
Наливка "Медовуха" 40% 0,5л.
|
45/450грн
|
Наливка "Смереківка" 40% 0,5л.
|
45/450грн
|
Наливка "Калганівка" 40% 0,5л.
|
45/450грн
|
|
![]() |