+38 (031) 242-42-40
+38 (050) 432-86-11
+38 (050) 432-86-16

Ресторан "Богольвар"

Осіння сторінка від Шефа


Крем-суп із запеченого гарбуза з пряними травами та бринзою 250г.
Запечений гарбуз, морква, пряні спеції, бринза оливкова олія з додаванням меду 
65грн
Карпатська грибна юшка 300г.
З трьох видів грибів: білі гриби, печериці, ерінги, подається з рисовою лапшою
65грн
Різотто з гарбузом та ніжною індичкою   300г.
Різотто з рису арборіо з додаванням білого сухого вина та пармезану в поєднанні з пюре із запеченого гарбуза та філе індички су-від
130грн
Качина ніжка конфі на тушкованій червонокачанній капусті з прянощами 120/150г.
Качина ніжка конфі томлена з овочами, пряними травами та соком апельсина
159грн
Медальйони зі свинної філейки 150г.
Медальйони зі свинної філейки су-від під соусом деміглас в поєднанні з печеною картоплею та пюре із запеченого гарбуза
159грн
Філе форелі в поєднанні із крем-пюре із цвітної капусти  150/150/50г.
З додаванням вершків та мускатного горіху, брокколі під соусом із запеченого перцю
207грн
Філе міньйон з коренеплодами під соусом деміглас  160/200г.
Ніжна яловичина під соусом деміглас в поєднанні з вершково-картопляним пюре, брокколі, цвітною капустою, та смаженими грибами ерінгами
225грн
Штрудель з гарбузом, яблуком та вишнею  150/50г.
З додаванням родзинок, морозивом та ягідним соусом
70грн
Печений гарбуз з морозивом під соусом із ягід та сиру маскарпоне  150/50г.
Гарбуз  карамелізований, подається з ягідним соусом, морозивом та кремом із вершків та маскарпоне
70грн

Холодні закуски



Салати



Гарячі закуски



Перші страви



Страви з м'яса



Страви з риби



Страви з "димком"


Соус Сальса
(томати в поєднанні овочів та пряних трав)  50 г.
20грн
Соус часниковий
(білий соус на основі сметани з зеленню та часником) 50 г.
20грн
Соус "Ерош пішта"
(угорський перець чілі) 50 г.
20грн
Соус BBQ
(класичний червоний соус з червоним вином) 50 г.
20грн
Соус томатний
(томати з прованськими травами) 50 г.
20грн


Гарніри



Вегетаріанські страви



Палачінти



Сторінка від шефа



Десерти



Молочні коктейлі



Сніданки




* до кожного сету на Ваш вибір КАВА (амерікано, еспресо), ЧАЙ, СіК; 

* для дітей, що розміщуються безкоштовно вартість сніданку 75,00грн. 

* додаткове замовлення сніданку - 150,00грн/дорослий

Дитяча сторінка


Кашки
Гречана (на безлактозному молоці) 200г. 35грн
Молочна манна каша (на безлактозному молоці) 200г. 37грн
Каша вівсяна з ягодами (на безлактозному молоці) 200г. 42грн
Молочна рисова каша (на безлактозному молоці) 200г. 38грн
Супчики
Салатики
Основні страви
Гарніри

Піца


Піца "Салямі" 400г. 30см. 180грн
Піца "М'ясна" 450г. 30см. 200грн

Безалкогольні напої



Гарячі напої



Пиво


Пляшкове

Розливне


Закуски до пива


Бастурма 100г. 90грн
Міні-салямі 100г. 90грн
Чіпси в асортименті   45грн
Сухарики в асортименті  15грн

Вина України



150гр/пляшка
Котнар Мерло червоне н/сухе 0,75
50/250грн
Котнар Токай Мускат біле н/сол 0,75
45/225грн
Котнар Трамінер біле н/сухе 0,75
50/250грн
Котнар Мерло червоне н/сол 0,75
45/225грн
Котнар Кабарне Совіньйон червоне сухе 0,75
50/250грн
Котнар Рислінг біле сухе 0,75
50/250грн

Вина Італія, Іспанія



150гр/пляшка
Terra Italianica Rosso черв. н/сухе 0,75 Італія
60/300грн
Don Simon Chardonnay біле сухе 0,75 Іспанія
60/300грн
Don Simon Merlot червоне сухе 0,75 Іспанія
60/300грн

Глінтвейн



Вина ігристі




Пляшка


Міцні напої



50мл/пляшка
Віскі Black Velvet 0.7л. 45/630грн

Забронювати